INGREDIENTI PER 6 PERSONE
65 g di burro
70 ml di miele (2cucchiai)
25 ml di latte (2 cucchiai)
115 g di zucchero di canna
1 uovo
250 g di farina integrale
½ cucchiaino di sale
1 cucchiaino di lievito ( una punta di un cucchiaio)
PROCEDIMENTO
Mescolare il burro fuso con il miele e il latte.
Aggiungere lo zucchero di canna, l’uovo, la farina, il sale e il lievito.
Stendere l’impasto tra due fogli di carta forno, infarinare la base per far si che non appiccichi e strendere col mattarello.
Dividerlo a metà e rifilare i bordi in modo che da ogni metà si ottengano cinque crackers ; ritagliare i crackers e bucherellarli con una forchetta.
Infornare a 180° per 10-15 minuti.
Finche son caldi li dividiamo.
Nessun commento:
Posta un commento